اگر شما صاحب کافه ای در یکی از خیابان های پررفت و آمد شهر هستید باید به نکته دقت داشته باشید که این روزها تعداد زیادی کافه در سطح شهر مشغول به فعالیت هستند و آن چیزی که می تواند شما را در نظر افراد از سایر رقبا متمایز کند، طعم خوش و کیفیت بالای قهوه ایست که به مشتریان خود ارائه می دهید. موارد متعددی در طعم وکیفیت قهوه اثرگذار است اما آیا می دانستید انتخاب آسیاب مناسب برای قهوه، نقش مهمی در طعم و کیفیت نهایی قهوه دارد؟

آسیاب های قهوه در اندازه و مدل های متفاوتی تولید و به بازار عرضه می شوند. آسیاب های قهوه را معمولا به دو نوع خانگی و تجاری طبقه بندی می کنند. نوع تجاری بزرگتر و قدرتمند تر عمل می کند و از این رو برای استفاده در قهوه فروشی ها بسیار مناسب تر است. از مهم ترین تجهیزاتی که برای راه اندازی قهوه فروشی و یا کافی شاپ لازم است می توان به آسیاب قهوه اشاره کرد.

کاربرد یک آسیاب قهوه این است که می تواند دانه های سخت قهوه را به طور یکنواخت به پودر تبدیل کند تا هم نشینی آن ها با آب راحت تر انجام بگیرد و قهوه با طعم بهتر و غلیظ تری دم بکشد. با عبور آب از میان ذرات ریز قهوه، طعم قهوه شکل می گیرد و همین موضوع اهمیت خرید آسیاب قهوه را آشکار می کند. دستگاه آسیاب قهوه تجاری در چندین نوع و مدل متفاوت به عرضه می رسد و خرید آن ها با توجه به نوع نیاز و بودجه مشتریان صورت می گیرد.

شما می‌توانید مجموعه کامل و متنوعی از بهترین آسیاب‌های قهوه خانگی، صنعتی و نیمه‌صنعتی را با بالاترین کیفیت و مناسب‌ترین قیمت در فروشگاه اینترنتی قهوه پخش بخرید. آسیاب‌های دستی برای استفاده‌ در منزل، آسیاب‌های برقی صنعتی برای قهوه‌فروشی‌ها و کافه‌ها و آسیاب‌های نیمه‌صنعتی مناسب فروشگاه‌های متوسط مناسب هستند. هم‌اکنون وارد سایت قهوه پخش شوید و آسیاب مورد نیازتان را از بین مدل‌های متنوع انتخاب کنید.

با قهوه پخش، قهوه‌ای ایده‌آل در انتظارتان است.

راهنمای جامع خرید آسیاب قهوه برای کافه و قهوه فروشی

در قهوه فروشی ها آسیاب کردن دانه های قهوه به صورت روزانه انجام می شود تا قهوه عطر و طعم تازه ای داشته باشد. از این رو استحکام و مقاومت دستگاه آسیاب قهوه از اهمیت بالایی برخوردار است. برای خرید نمونه های با کیفیت دستگاه آسیاب قهوه، سایت قهوه پخش یک مرجع معتبر است که می توان محصولات و تجهیزات آن را به صورت آنلاین سفارش داد و در کم ترین زمان ممکن تحویل گرفت.

آسیاب های قهوه در اندازه های مختلفی در بازار یافت می شوند. سه نوع کلی آسیاب های قهوه عبارتند از :

• آسیاب صنعتی
• آسیاب آندیمند یا پای دستگاه
• آسیاب خانگی

آسیاب هایی که با نام آسیاب خانگی به فروش می رسند برای استفاده در کافه و یا قهوه فروشی مناسب نیستند زیرا اندازه بسیار کوچکی دارند و عملکرد آن ها نیز ضعیف است. آسیاب قهوه صنعتی برای پودر کردن مقداری زیادی قهوه در مدت زمان کوتاهی مورد استفاده قرار می گیرند. تیغه های استفاده شده در این آسیاب ها پهن است و اندازه مخزن بسیار بزرگی دارند. آسیاب آندیمند یک آسیاب کوچک و سریع است که می توان مقدار کمی قهوه را با سرعت بالا در آن پودر کرد. نام دیگر این نوع دستگاه، آسیاب پای دستگاه است.

انواعی زیادی از برند های داخلی و خارجی اقدام به تولید آسیاب قهوه نموده اند. در خرید هر کدام از این محصولات ابتدا باید سطح نیاز مشخص شود و با توجه به بودجه مورد نظر اقدام به خرید نمایید. کیفیت قهوه ای که در کافی شاپ ها تهیه می شود به نسبت قهوه هایی که به صورت خانگی درست می شوند معمولا بالاتر است. یکی از دلایل این امر، استفاده از ابزار و تجهیزات حرفه ای و مناسب برای تهیه قهوه و نحوه سرو کردن آن است. آسیاب قهوه از جمله تجهیزاتی است که تاثیر به سزایی در کیفیت قهوه دارد. هر نوع از قهوه باید به اندازه مشخصی آسیاب شود.

موارد زیر از مهم ترین پارامتر هایی هستند که هنگام خرید یک آسیاب قهوه باید به آن دقت کنید:

• آسیاب قهوه مناسب کافی شاپ و قهوه فروشی باید دارای تیغه های محکم فولادی و بسیار مستحکم باشد زیرا به صورت روزانه و در تایم بالا ممکن است از آن استفاده شود.
• موتور این دستگاه باید از قدرت کافی برخوردار باشد تا دوام و کارایی بالایی داشته باشد.
• سرعت آسیاب مورد استفاده در قهوه فروشی یا کافه باید بالا باشد تا در مدت زمان کوتاهی مقدار زیادی دانه قهوه را آسیاب کند.
• این دستگاه باید دارای درجه بندی آسیاب باشد تا بتوان هر نوع قهوه ای اعم از فرانسه، اسپرسو و ... را به اندازه لازم توسط آن، آسیاب کرد.
• دستگاه آسیاب قهوه مناسب و با کیفیت دارای لرزش و صدای بسیار کمی است.
• ابعاد این دستگاه باید متناسب با شرایط کافه و کافی شاپ انتخاب شود که خیلی بزرگ و یا کوچک نباشد.

نکات کلیدی خرید آسیاب قهوه

با در نظر گرفتن نکات کلیدی در خرید آسیاب های قهوه می توانید یک دستگاه مناسب با توجه به بودجه خود تهیه کنید. با خرید دستگاه مناسب برای آسیاب قهوه می توانید کیفیت قهوه پودر شده را تضمین کنید. استفاده از دستگاه آسیاب قهوه باعث می شود که قهوه، طعم و رنگ خود را تا مدت زیادی حفظ کند. از نکات مهمی که در هنگام خرید آسیاب قهوه باید به آن توجه کنید می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• همه کاره بودن دستگاه آسیاب قهوه: با استفاده از یک دستگاه آسیاب قهوه باید بتوانید انواعی از قهوه ها که دارای درجه های سختی متفاوتی هستند را پودر کنید. میزان پودر کردن هر کدام نیز بسته به نوع آن ها دارد.
• قابلیت شست و شو: در نظر داشته باشید که آسیاب قهوه به گونه ای طراحی شده باشد که بتوان اجزای آن را از هم جدا و آن را تمیز کرد.
• میزان آلودگی صوتی: صدای آسیاب قهوه در انتخاب آن بسیار اهمیت دارد. آسیاب های دستی معمولا سر و صدای کمتری دارند. آسیاب های قهوه که در کافه ها مورد استفاده قرار می گیرند بهتر است که سر و صدای کمتری داشته باشند. آسیاب های برقی مدرن با کمترین سر و صدا تولید و به بازار عرضه شده اند.

• میزان بودجه: قبل از خرید آسیاب قهوه میزان بودجه خود را مشخص کنید. قیمت های متفاوتی از آسیاب قهوه در بازار وجود دارد که ممکن است شما را در خرید دچار تردید کند. به همین دلیل بهتر است که از قبل، بودجه خود برای خرید را مشخص کنید.
• نوع و میزان قهوه: دستگاه های آسیاب قهوه ای که در قهوه فروشی ها و کافه ها مورد استفاده قرار می گیرند برقی هستند و سرعت بالایی دارند. برای مصارف خانگی می توان از نوع دستی آسیاب قهوه استفاده کرد.

برای سفارش انواع تجهیزات قهوه از جمله سیلو قهوه، مت بار، آسیاب قهوه و سایر تجهیزات می توانید با کارشناسان قهوه پخش تماس حاصل فرمایید یا در بخش سرچ انواع آسیاب قهوه را جستجو کنید.